男人吃牡蛎既能壮阳又能抗癌

牡蛎，又名蚝。既是食物，也可入药。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。其味咸、性微寒，主要有以下成效：

　　壮骨。《神农本草经》中记载“(牡蛎)久服，强骨节，杀邪气，延年”。牡蛎中钙含量挨近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，食用后有助于骨骼生长。特别对老年男性非常有利，不但养骨、健齿，还有益智效果。这一点与法国研究成果不谋而合。

　　增强性功能。历史上拿破仑与恺撒就非常喜爱吃牡蛎，男子常食牡蛎可提高性功能及精子质量。能够和山药、芡实、莲子、猪肉一起煮，能医治肾亏。还能够将牡蛎和甲鱼一起炖，或者做韭菜炒牡蛎肉，放一点牛肉或羊肉，达到蛋白互补，口感也非常好。

　　缓解失眠。 崔禹锡在《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠，治意不定”。常常食用能够减少烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。牡蛎中所含的硒能够调节神经、稳定情绪。常常失眠的人，晚饭能够吃牡蛎炖百合，能够医治失眠、滋阴养血。此外，将牡蛎炖出汤，将3―5克阿胶汁溶入，打一个鸡蛋黄，放1―3克黄连，能够治顽固性失眠。

　　抗癌。美国国立癌症研究中心宣布的研究报告中曾指出，牡蛎成分中含有的能够除去自由基的谷胱甘肽，是小肠细胞的4.6倍，肝脏等其他器官最少2倍的含量。将牡蛎肉与粳米一起煮粥，能达到比较好的抗癌成效。